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凉拌鸡腿肉(
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花生炒脆
剥皮压碎备用
鸡腿加水,花椒,姜片,料酒下锅煮熟
煮个大概15分钟左右,盖好盖子再焖五分钟 把鸡腿撕成丝
一汤勺酱油,多半勺醋,蒜泥,姜泥,盐,味精,两大勺红油辣子,葱花,香菜,拌匀倒进撕好的鸡腿里
把之前备好的花生压碎放进去,就完成啦!
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