安装App
养胃早餐~秋葵蒸蛋(
1
/6)
取一只碗,放适量油,沿着碗边转一圈,以防鸡蛋粘碗。
打入鸡蛋,放入适量的盐,搅成蛋液,放入适量清水,静置一会儿,让气泡消失。
同时还要做两件事,一是蒸锅放适量的水,大火烧开,另外,两个秋葵洗干净,横着切成薄点的小段,放入蛋液碗中。
枸杞子洗干净放入蛋液中。
蒸锅水开之后,放入秋葵蛋液,盖锅盖,中火蒸10~15分钟,关火,焖一会儿即可出锅。
出锅之后,淋入适量的薄盐生抽,就可以吃啦。