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全麦面包热狗胚(4/7)
混合除黄油外所有食材，揉至扩展阶段
放入黄油，揉至完全阶段
发酵至3倍大
分成5份排气，醒发15分钟，整形成长椭圆形
刷蛋液，撒杏仁片，放入烤箱二次发酵，约1小时
入预热好的烤箱150度18分钟
放凉后放入保鲜袋，早餐方便准备热狗