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牛角面包(肉松)(3/16)
所用的材料
高筋面粉,白砂糖,酵母,盐依次放入
加入一个鸡蛋和全部纯牛奶
黄油隔水软化
放入面包机,选择揉面这一项
把面揉出手套膜,如果一次不行再来第二次
揉好后把面醒发,发到两倍大
然后把面排气擀平
把面都切成三角形 并在头部开一个口子
加入尽可能多的肉松,满足自己
从宽往窄卷,让他变成一个个牛角
二次醒发15分钟,把烤箱160度预热20分钟
把蛋液涂上,黑芝麻撒上
放入烤箱烤20分钟
出锅了,吃吧
好有食欲啊