豆角炒肉(炖)(1/5)
肉切片,豆角洗净,从中间掰开,备用。葱姜蒜备用。 锅内放入油,油热下入瘦肉,翻炒至变白
接着放入豆角,继续翻炒,炒一会豆角微微变绿
加入调料,十三香,葱姜蒜翻炒两下,再加入酱油,盐,
锅内加入适量水,可以稍微多加一点。我把昨天晚上剩的土豆片也放到里面了。
豆角一定要多炖一会。