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抹茶年轮饼干(2/14)
黄油室温软化
加入鸡蛋打发至两倍大
放入糖继续打发成絮状
分成两个相同的黄油剂子,一个加入85克低粉翻拌均匀
分成两个相同的黄油剂子,一个加入85克低粉10克抹茶粉翻拌均匀
两个剂子搓成长方形
擀成薄片
两个叠在一起
卷起来
裹好保鲜膜,放入容易中冰箱冷冻成型40分钟
定型后切成6毫米好的片状
预热后上下火170度烤15分钟就好啦
开吃,香酥回味无穷
美味与颜值并存~