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汤品类:一碗非常简单、美味的日式味噌汤(
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非常感谢L同学的妈妈,送了我好多她喜欢的日式食材、调料等,让我知道了更多的好东东。
从冷柜取出北极甜虾、南极磷虾、小的油豆腐,备用。
准备好裙带菜、葱花、虾皮、海带等干菜。
也叫海鲜汤料包(之前我都不知道这个由好几样食材组成的好东东)。
牛奶锅放一锅清水,加约1g不到的盐。
准备些裙带菜等干菜。
倒入。
倒入虾干、小油豆腐,煮煮煮,至裙带菜散开。
这时,可以加二勺白味噌了。
用筷子搅匀,稍煮下,就可以关火啦!
这是疫情宅家期间做的,用了烤虾、豆腐、粉丝及自种的黄芽菜,也美味。
这是今天做的味噌汤。因为方便快手美味,平时也在做。觉得是一道好美食,去发个菜谱吧!
中间忘了一步,补发下。从冰箱冷藏室取出白味噌,待用。