自制雪媚娘(
11
/13)
准备食材～
糯米粉 淀粉➕糖搅拌均匀
过筛，一定要过筛哦～
盖上保鲜膜扎几个孔。冷水入蒸锅，大火蒸20分钟～ 蒸熟蒸透
蒸的空隙可以微火炒糯米粉，炒至微微变色就行了～
淡奶油打发，我没有加糖，如果喜欢吃甜的话就分两次加30克糖粉
正好的坯子微微放凉，加入黄油，充分揉合直至完全融合～
如图，揉好的穄子 分量，一个大概23克
撒些熟糯米粉，擀皮
底部挤一圈奶油中间➕水果丁 上面再挤一圈奶油，像包大包子一样的手法轻包～
底部就是这样的～ 抹上点糯米粉防粘。
成品，我做了芒果，香蕉，榴莲➕奥利奥口味的～
软糯可爱～
