玫瑰花酱，甜甜的玫瑰香(4/8)
食用玫瑰花洗净后，去花蕊、花托，去完后剩下大概70克花瓣
分片洗净，加入盐15克，浸泡30分钟
浸泡后，晾干，不能有水分，多余的水分用厨房纸擦干
放进一个无水无油的盆子，加入140克糖
戴上头套，搓揉花瓣，让花瓣和让融合
最后成这样
装罐，加入蜂蜜...（罐子需要无水无油而切密封，最好是用开水煮过，再烤箱烤干）
放进冰箱14天以后就可以享用啦，时间久一点的话玫瑰的涩味会褪去，时间不够的话，玫瑰会很涩哦……