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茄汁大虾(
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虾洗干净,去除虾线
放盐,淀粉,姜丝腌制10分钟左右就好啦
放多点油煎至虾两面金黄色即可
然后盛盘,锅里剩的油直接放调料(先放蒜蓉炒熟-加入半碗清水-然后放番茄酱4勺-糖)调料搅匀就可以放虾进入,把虾与调料混合拌匀就行了,这一步可以用小火,大火怕会直接烧干
盛起来摆盘,ok!好味即了,宝贝差点光盘行动,说留点给爸爸妈妈吃,