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无米寿司(
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准备食材,山药可以用土豆代替
鸡腿肉用蒜末、1勺蜂蜜、1勺料酒、1勺生抽腌制二十分钟
山药去皮上锅蒸熟
鸡蛋加少许盐摊成蛋饼
胡萝卜切丝和菠菜加盐炒熟
鸡腿肉两面煎熟
山药加黑胡椒和少许盐弄成泥
平铺在寿司紫菜上
放上蛋皮
放上蔬菜和鸡腿肉
卷好封口处略抹一点香油,切块摆盘