油焖蚕豆(5/5)
把蚕豆的外衣脱掉
锅热倒油，先把花椒炸香，然后放入葱、姜炒香
倒入蚕豆翻炒，放八角
放入事先准备好的猪油
放入干辣椒、盐翻炒，倒入适量的水，盖上锅盖焖煮5分钟，让蚕豆入味后装盘。