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西红柿牛筋面汤(1/14)
牛筋面提前泡软备用！（不要泡的时间太长，泡软即可，要不然泡的时间太长，下锅一煮就烂了！）
西红柿洗净，去蒂，切成块备用！
蒜瓣拍碎，生姜切成丝，干辣椒切成段备用！
起锅烧油，放入生姜，蒜瓣，干辣椒爆香！
放入西红柿翻炒至软烂，出汁儿！
放入一勺盐翻炒均匀！
加入适量的开水！
放入泡好的牛筋面！
加入两勺生抽！
起锅前加入适量的鸡精和葱花即可！
成品图
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