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培根恋芦笋(
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芦笋洗净,切斜段。
葱姜蒜切好备用,如果用洋葱,也可切丝。
培根解冻后,两面短暂煎制。煎好后,切小块备用。
炒锅内加适量油,油热后,葱姜蒜爆香,下去芦笋,撒黑椒碎、盐、鸡精翻炒,八分熟时下入培根块,关火后加适量鲍鱼汁翻炒均匀,出锅。
鲜嫩美味哦,老少皆宜。