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炒米粉(2/12)
准备食材:米粉用凉水泡好，半根胡萝卜切丝，3片卷心菜切丝，葱蒜切末，2个鸡蛋放一点点盐打散
油热，放鸡蛋，中火，成鸡蛋饼
用锅铲炒开若干块，盛出备用
再次放油，放葱蒜
葱蒜出香味，放胡萝卜丝
中火翻炒至变色
放卷心菜丝
继续翻炒，卷心菜变软变色
放米粉，继续翻炒均匀
翻炒3－5分钟，太干了可以放一点水，觉得差不多了可以试吃一下，炒到米粉熟
放鸡蛋，翻炒均匀
放生抽、盐，出锅