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快手菜:酸菜鱼(8/9)
买的活鱼,老板给宰杀的,回来后鱼肉洗干净,泡一会儿
切片切段后,倒入好人家的粉末状调料,腌制5分钟
酸菜下锅炒香
加水煮沸,可以加入黄豆芽或者其他爱吃的菜
倒入腌制好的鱼肉,鱼肉很好熟,10分钟就行
就这个,味道还不错,超市和京东都有卖的
成品
盛入碗中
还能用鱼汤下米线,也很好吃呀!