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麦片花环炒饭(9/12)
准备食材：火腿切丁，豌豆焯水、葱切葱花。
鸡蛋加少量的水打散，加水炒的时候会比较容易散开。
炒锅加少量油加热，把鸡蛋炒散盛出备用。
再加少量油把葱花炒出香味，然后把炒过葱捞出扔掉。
加入火腿丁翻炒2分钟左右
加入米饭、鸡蛋、豌豆，在米饭上面撒适量的盐，用勺子慢慢拍打米饭，会比较容易的散开。翻炒均匀就可以关火了。
取一个漂亮的盘子，中间扣一个碗。
在碗的周围堆满炒饭。
用勺子压实炒饭，取出中间的碗，花环炒饭就做好了。
准备麦片，最好用燕麦脆，口感更好。
在炒饭上均匀撒一层麦片脆，简单的炒饭是不是立马变的更有食欲了呢。
尝一口，咸香炒饭搭配酥脆燕麦，味道超级赞。