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蒜蓉芥菜(4/4)
用淘米水加少许盐浸泡芥菜20分钟左右，清水冲洗干净控干水分。
锅加水煮沸后滴入少许油，下入芥菜烫3分钟左右捞出沥干水分装盘，倒入生抽调味。
切少许姜末蒜末，准备一小把虾米。锅加油烧热后倒入锅中爆香。
浇在芥菜上即可食用