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番茄炒香菇木耳丝(
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先准备好所有的材料。香菇和木耳提前泡发好!
把冬菇和木耳拧干水,切成丝
番茄切成薄片
彩椒切成丝
锅里下油,下姜葱蒜爆香后加入彩椒
下番茄薄片翻炒几下
加入香菇木耳丝,炒至熟透
把1勺生抽、半勺老抽、2勺生粉两勺,盐适量,做成勾芡的汁,倒入锅中,收汁即可!
出锅装碟!