准备一张全麦饼皮，一张皮太大了，用碗压成小一点的饼皮，多的部分切成小块，饼皮如图所示挂在烤网上，烤箱180℃ 6分钟（期间可以多去看一下，防止烤糊）

烤饼皮的时候可以处理剩下的食材了，两个鸡蛋打散，不粘锅小火炒至蛋液凝固，我不爱吃生胡萝卜，所以把胡萝卜也炒了一下，洗几片生菜。 这时候饼皮烤好了拿出来放凉一分钟，饼皮就变得特别脆了，码上食材，ok~十分钟的香脆麦香早餐完成～

切下来的边角料烤过之后超级脆！！一口一个，当薯片吃，全麦味嘎嘣脆～