清炒丝瓜(
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买到了本地丝瓜，现在还不是吃丝瓜季节，估计也是大棚的，
丝瓜刮皮洗干净，切滚刀块装盘
大蒜切小块
锅烧干水份倒油，大火烧热，放入大蒜
放入准备好的丝瓜翻炒一分钟，加盐
到入适量清水，调中火，盖上锅盖，
注意观察汤汁烧的差不多了就开始放生抽老抽
盘里还有点葱，就干脆放了进去，完成啦
