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煲仔饭(5/15)
先将米洗净浸泡40分钟
检查一下大米的状态
将腊肠切成薄片、菜心烧水烫一下
将料汁调好备用
万土烧锅中刷一层油，将米和水按1:1.5的比例加入
中火烧开后调小火焖8—10分钟
时间到后打开盖子，锅边淋一圈油（想要形成锅巴，这是关键），放上切好的腊肠
放上切好的青菜，盖盖子再焖5分钟
最后时间到磕入一颗鸡蛋，
关火盖上盖子焖3分钟，
然后淋上料汁就可以吃了