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低脂版西班牙土豆饼(3/5)
准备好所有食材
土豆去皮切成厚薄适中的片，用清水泡10分钟去掉表面多余的淀粉，洋葱切一下，不用切太小。
不粘锅里放一点点橄榄油，下洋葱炒软盛出，土豆两面煎到微微变得焦黄。
烤盘或者任意盘子都可以，铺上油纸，一层土豆片，一层洋葱，再一层土豆片，按这样的顺序铺好食材，淋上鸡蛋液。
烤箱180℃ 25分钟就好啦～