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香草冰淇淋,超简单零失败,丝滑口感加上浓浓的奶香味。(9/9)
淡奶油750毫升、香草精10毫升,先稍微打发一下。
呈5分发泡状态就行了。
加入炼乳250毫升。
打发呈8分发泡状态就行了。
装入容器里,抹平盖上盖子,放进冰箱冷冻至少6个小时以上,我感觉6-7个小时左右的口感是最好的,冷冻到2个小时左右的时候最好拿出来再搅拌均匀一下,口感会更好。
香草冰淇淋完成,简单吧。
丝滑口感、加上浓浓的奶香味。
一口接一口,味道香醇,口感细腻,越吃越想吃,停不下来了。
还不赶紧动手试试!