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火腿蛋炒饭(9/12)
准备食材:鸡蛋打散,胡萝卜切丝,火腿切丁,葱蒜切末
油热,下鸡蛋,筷子翻炒
鸡蛋盛出备用
放油,油热,放葱蒜
放胡萝卜丝
中火翻炒至变色,中途如果干可以加一点点水
放火腿肠
翻炒至火腿肠变色
放剩米饭
先小火翻炒,米饭散开后,转中火
下鸡蛋,继续翻炒
放盐,出锅