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猪肉、鸡肉、牛肉粉(2/6)
所有的食材洗干净，冷水下锅焯一下血水，捞起沥干，有时间的妈妈分开弄，我是一起弄。焯过水的三种肉，加入姜片，放入高压锅中，炖20分钟，炖好后捞出沥干放凉。
把三种肉分开切碎，分开用保鲜袋装好，分开用擀面杖敲松，分开放入料理机打成粗粉，然后小火炒5分钟，然后再放入料理机打粉，重复三次
最后炒干，过一次粉筛，出来的成品就特别细滑。
成品鸡肉粉
成品牛肉粉
成品猪肉粉