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蒜炒豇豆萝卜干/下饭素菜,润肠减脂(
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所以食材清洗干净,豇豆摘掉头尾,并顺着拔丝,并切成1com的段,萝卜干也是切段,蒜片排碎、小米辣斜刀切。
锅里放入适量水,烧开之后放入豇豆焯水30秒即熟,捞出备用。
锅里油烧热,加入蒜米萝卜干爆香,炒出香味。
然后加入豆角段翻炒均匀,炒只豆角表面变色起皱。
然后加入盐和鸡精翻炒均匀,出锅即可,盐要根据萝卜干咸度加。
成品欣赏1
成品欣赏2