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韭菜鸡蛋饼(4/7)
和面
擀两个大小差不多的面皮
其中一个面皮抹上油，撒盐和调料，然后把韭菜撒上，再把鸡蛋液泼上去
把另一个面皮盖上去，然后把边压紧，以防鸡蛋液从边上流出来
平底锅上抹油，然后把做好的饼放在平底锅上炕一下
火不宜太大，用小火，然后把两面都炕熟就做好了
最后就可以尽情的享用了