清甜百香果酱(1/9)
雪梨去皮，去核，切小丁。
百香果对半切开，舀出果肉放入雪梨丁中。
再加入冰糖，翻拌均匀。
盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏4小时。
把冷藏后的雪梨百香果倒入奶锅中。
再倒入柠檬汁，开大火，煮10分钟后用勺子撇去浮沫。 »煮的时候妈妈们要不停搅拌，防止粘锅哦~
继续煮15分钟，汁水收干成果酱状即可。
煮好的百香果酱装入干净的玻璃瓶中，趁热装罐密封并倒扣，等冷却后冷藏保存。
做好的果酱金黄剔透，每次打开瓶盖都能闻到馥郁芳香的果味~