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鸡肉米饭条~宝宝辅食(13/14)
准备食材:杂粮米饭40克、熟玉米粒15克、奶酪10克、鸡肉50克、西兰花10克、有机核桃油适量。
将煮熟的玉米去皮,切碎。
开水焯西兰花,去除草酸,捞出后切碎。
将鸡肉切小块,细细剁成肉泥备用。
把玉米加入蒸好的杂粮米饭中,接着加入奶酪碎。
将米饭拌匀。
带上手套,将米饭捏紧成条状。
在肉泥中加入西兰花,可以稍微加点有机核桃油,这样能让肉馅更润滑。
把肉泥拌匀。
在保鲜膜上铺上肉泥,压扁。
把捏好的米饭条放在肉泥上,提起保鲜膜将肉泥包好。
把肉泥捏紧,把米饭包好。
我做了带西兰花和不带西兰花两种,直接冷水上锅蒸,10-15分钟熟透就可以出锅了。
这一口的营养特别全!尤其是对于爱吃肉的宝宝来说,塞一大块肉泥在嘴巴里,还顺便把蔬菜和饭也吃进肚,妈妈省了多少事啊!