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排骨炖土豆(4/8)
排骨冷水下锅煮开捞出，凉水洗净
土豆切块，煮熟的鸡蛋剥壳备用
锅中加少许油，冰糖炒糖色
排骨两面煎至金黄
下土豆翻炒
加水，八角，姜片少许盐，十三香，料酒，老抽，酱油鸡蛋小火煮15分钟，（因为家里还剩下点可乐，所以我加了点可乐）正常加水就可以
大火收汁
装盘撒芝麻葱花