#美食视频挑战赛#蒜香蒸排骨(1/13)
姜切丝，蒜切末备用。
排骨清洗干净剁成小块。
加入生抽。
加入料酒，喜欢颜色深点的可以加入几滴老抽。
加入糖，盐。
加入少许疏之鲜调味料。
加入食用油。
稍微搅拌。
加入姜丝。
加入蒜末。
搅拌均匀，腌制30分钟。
倒入蒸盘中。
水开后放入排骨，大火蒸25-30分钟即可。