炒粉条(
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粉条加冷水泡半小时左右，泡过水的粉条吃起来更劲道
泡好的粉条放到锅里，加清水煮熟。
煮熟的粉条捞出来冲凉水，使粉条每一根都分开，这样后面再炒的时候就不会再粘锅了
胡萝卜切成细丝，大蒜切片
热锅热油，炒香蒜片，再放入胡萝卜炒至断生。
加入粉条，生抽，蚝油和食盐炒匀
根根分明，爽滑好吃
