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小狗纸杯奶香小面包(3/19)
准备好材料
除黄油外将所有材料放入厨师机中低档拌匀
搅拌至出粗膜加入软化的黄油继续搅拌
直到搅拌至出手套膜即可
将面团取出盖上保鲜膜
发酵至原来的两倍大
将发酵好的面团取出压扁排气，分成9份将8份放入纸杯中发酵至原来两倍大
剩余的一个面团拿来做小狗的耳朵和小脚各分成16小份（16个小圆和16个小三角形）盖上保鲜膜待用
将发酵好小面包做最后整形
耳朵和小脚面团底部粘小许水粘在小面包表面整形成小狗的模型
放入预热好的烤箱中下层，170度烤18分钟即可取出
烤好的小面包取出放凉待用
将巧克力放入裱花袋中隔水融化待用
用黑白巧克力画上小狗眼睛、嘴巴、鼻子、耳朵入上图
全部画好后放入冰箱中冷藏定型即可取出食用
成品照
成品照2
吃不完的放入袋中密封冷藏
开吃(^_^)～