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蒜蓉烤生蚝(
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将生蚝撬开壳,把里面清洗干净,再把蚝肉放回壳上。
烤箱无需预热,直接设置为200度5分钟,把生蚝放进去。
锅里倒入油,把挤压好的蒜蓉和小米椒倒入锅中炒香。
加入盐、生抽、蚝油拌匀。
从烤箱中取出生蚝,把蒜蓉酱舀在上面。
再放进烤箱中,直到烘烤时间结束。
取出后,表面撒上香菜碎。
成品。
成品。
成品。