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蒸水蛋《鸡蛋羹》(2/6)
放入两个鸡蛋(喜欢吃咸的就放盐,舔的就放糖)
倒入凉白开,Z字形搅拌。
搅拌完后,用勺子把泡沫捞出,丢掉。
放入鸡蛋,大火烧开转中火蒸15分钟。
关火倒点生抽,撒上葱花。在盖上锅盖,等一分钟。出锅
拍一下桌子,蛮有成就感吧。哈哈