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巧克力芋圆(4/5)
巧克力粉加白砂糖再加入水，煮沸 （起泡泡的状态）
先加一半木薯粉，快速粗略搅拌 关火再加剩下的木薯粉，搅成絮状 （分开两次加不怕变成非牛顿流体）
趁热倒到案板上，戴上手套，揉成光滑面团 一直揉就对了，把干粉往里塞，往里压 （面团会很烫，小心烫手）
面团成型后分块撸成长条 然后切块就完成拉（撒木薯粉防粘） 先不煮的话可以放到冰箱冷冻备用
想什么时候吃就拿出来煮 （煮的方法很简单：开水下锅，浮起再煮一会 就差不多熟了，捞出过一下冰水即可）