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超简单无奶油蛋挞(
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材料如图,蛋挞皮忘照了
两个鸡蛋、一盒奶、适量白糖,倒入碗中,打散,搅拌均匀(因为省事,就没有过筛,有条件的朋友可以过筛,口感会更细腻)
蛋挞皮里,放入配料,我选的黄桃罐头和葡萄干,根据自己喜好来就好。之前还放过自己做的草莓酱、菠萝酱、苹果酱。
倒入蛋液
烤箱预热,上下层都210度,预热大约5分钟,放入烤盘
当蛋挞中间部分鼓起来,并且表面焦黄,即可关火拿出,我烤了20分钟(不同烤箱时间不同,要注意观察蛋挞情况哦)
完成啦!