无从下手，感觉有点恐怖，本来打算等boss回来让他帮忙处理的，可是在忙没冇早回来，只能硬着头皮处理了
拿盘装着黄鳝，用剪刀✂️剪一下尾巴，放血，精华都在血里，千万不要倒了喔
准备一个锅，建议深锅或者大锅，不然就像我一样大翻车了，溅得到处都是了，装8-10碗水，水开把黄鳝连血水一起倒进去，马上盖上锅盖，大概煮5-6分钟就好了，马上捞出冲冷水
接下来就是把黄鳝骨肉分离，去除内脏，把肉撕成条备用，我的鱼骨用来煮汤味道更浓郁，也不浪费
再放刚才盛出的血水汤，继续煮8-10分钟，让汤的味道更浓郁
香菇提前泡好，切成条，家里有木耳的也可以放点，也是切成丝，我以为家里还有就没买，用才发现没了，就没放，利用煮汤的空档，把鸡蛋煎一下，切成丝，我的是初生蛋，有点小个，大的放两个也可以了，龙口粉丝泡软切小段备用，瘦肉也切成肉丝，韭黄洗干净切小段备用，姜切丝
一切准备好了，黄鳝骨汤也煮好了，骨头捞出，只留汤备用
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