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鱼香小龙虾(6/7)
只要虾尾 洗干净 加料酒 盐 葱叶腌制10分钟
配料 洋葱 大葱 姜葱蒜 泡椒 花椒 小米椒 米凉粉 备用
米凉粉备用
调了一个料汁 白糖 味极鲜酱油 蚝油 醋
倒入菜籽油 把小龙虾过一道油 捞起 然后放入配料 加豆瓣酱 倒入洋葱 炒香 再加水
倒入虾 米凉粉
加入虾 米凉粉 盐 鸡精 到入之前配好的酱汁 煮2分钟 勾点芡水 就可以起锅了