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香蕉核桃蛋糕(1/8)
将熟透的香蕉去皮，与鸡蛋混合均匀
最好用料理棒打碎，如果没有也可以直接用叉子捣碎
加入糖，泡打粉，小苏打，搅拌均匀
软化黄油，可以用水浴加热，也可以直接放进微波炉叮30秒
黄油中加入牛奶和面粉，混合均匀
将混合好的面糊倒入模具中，放上核桃仁装饰，也可以将核桃仁拌入面糊中
上下火180，40-45分钟
这款banana loaf完美的复刻了星巴克的香蕉核桃蛋糕，搭配一杯手冲咖啡，绝对是下午茶的首选！！！