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香蕉核桃蛋糕(1/8)
将熟透的香蕉去皮,与鸡蛋混合均匀
最好用料理棒打碎,如果没有也可以直接用叉子捣碎
加入糖,泡打粉,小苏打,搅拌均匀
软化黄油,可以用水浴加热,也可以直接放进微波炉叮30秒
黄油中加入牛奶和面粉,混合均匀
将混合好的面糊倒入模具中,放上核桃仁装饰,也可以将核桃仁拌入面糊中
上下火180,40-45分钟
这款banana loaf完美的复刻了星巴克的香蕉核桃蛋糕,搭配一杯手冲咖啡,绝对是下午茶的首选!!!