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潮汕生卤沙虾(4/5)
沙虾洗净滤干水分
倒入半罐啤酒，莫过虾就可以，放入冰箱冷冻15分钟
蒜头，姜，小米椒，芹菜，香菜切碎
拿出下倒出啤酒。加入少许盐和鸡精拌匀，倒入鲜酱油拌均，配料蒜头，姜，小米椒，芹菜，香菜全部倒入拌均。倒入少许纯净水莫过虾。放入冰箱冷冻20-30分钟左右即可。
完成。