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羊肉闷胡萝卜(5/6)
胡萝卜切块，羊肉切块抄水
放入姜，羊肉，用水炖半小时左右，捞出
起锅烧油放羊肉豆瓣酱翻炒
放红萝卜
倒入砂锅里，加入刚才炖羊肉的汤，炖1小时左右
收汁到能看到肉和胡萝卜，出锅不用换盘