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好吃到舔碗的蜜汁红烧肉(4/6)
五花肉洗净，切大小均匀的块；小葱打一个葱节，剩下的切葱花。
锅里放一点底油，入五花肉煎至金黄捞出备用。
锅里留底油少量，放入白糖小火熬至糖汁金黄浓稠，放入八角、草果、干辣椒翻炒片刻，放入煎好的五花肉，翻炒至每一块五花肉均匀包裹上糖浆（注意这里全程小火哦）加水1000克，一个葱节，几滴柠檬汁，少许料酒，大火烧开转小火煨30分钟（喜欢软糯一点的可以适当延长时间）
放入冰糖提亮，大火收汁，出锅装盘，撒上葱花即可！
流口水了吗