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加点紫苏炒花甲有你想不到的美味(4/5)
清洗花甲：如果早上购买留晚上吃，一定要加一大勺盐放入冰箱冷藏养着更新鲜。
锅放少许的水煮开花甲，不开口为坏的丢掉，再用清水冲洗干净滤干水分
准备好所有食材： 洗净的花甲+切碎的紫苏叶+切丝姜葱蒜
热锅下的+姜蒜+紫苏+花甲爆炒后加少许水煮片刻，加入葱花+酱油生粉水勾芡调味即可装盘。
叮叮叮带有浓郁的汁花甲出锅了……喜欢辣的把小米椒放在锅内一起炒更入味。