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蒜蓉金针菇(
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准备一把金针菇
切去根部一段,用水洗净
把金针菇掰碎条,平整的摆放在盘子里
蒜末,姜丝,酱油,耗油,一起加入小碗里,调匀
把酱料浇在摆好的金针菇上面
锅里放水,架子,直接盖上锅盖蒸,水开后蒸10分钟就可以了
起锅后撒上葱花
锅里加热油,浇在金针菇上面
可以开吃了