麻辣小龙虾（适合新手成功率100%）的做法_菜谱

一定要买活的小龙虾，清理是最麻烦的，但是为了干净卫生，建议认真看我接下来写的内容： 1.清理虾线，小龙虾的尾巴从正中间的部位拽出来的就是虾线 2.清理虾肚，用刷子或者牙刷反复擦拭小龙虾的腹部，彻底擦干净 3.清理虾头，用剪子可以剪去虾头的第一结（我没有剪去虾头，因为我也不吃那位置）完成以上步骤后，反复清洗，直至水不变浑为止