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#美食视频挑战赛# 老醋菠菜花生(7/8)
1.锅内将水煮沸后放入洗净摘好的菠菜，然后放入盐和食用油
2.焯水1分钟左右捞出，攥干水分备用
3.锅内放入少量油，凉油放入花生米，以中小火不断翻炒
4.炒至花生米表皮颜色变成棕红色，内部变酥脆即可
5.在盛放菠菜的碗中倒入老醋、生抽、白糖和盐
6.倒入炸好的花生米，搅拌均匀
7.放入油辣子，充分搅拌均匀即可
8.一道开胃又爽口的老醋菠菜花生就做好啦