红米，小麦，绿豆，薏米，雪莲子，泡水1个小时就好，记得少量，因为夏天我们要的就是多汁解渴。

鹌鹑蛋开水煮，去壳备用，白果浸泡，去皮，中间一条去掉，不然会苦，而且一定要煮熟，不然有毒。所以我推荐是少量，也可以换成莲子。 姜薯去皮泡水，一定要泡水，不然会变黑变黄。亚答子可以先放冰箱冷藏备用，我买的是可以直接食用的亚答子，如果是生的，就跟食材一起下去煮。

砂锅，倒水煮开，把浸泡的食材倒进去翻煮，煮开，下白果，下鹌鹑蛋，下姜薯，全部煮开，关火，这个时候你尝一下汤，微微的甜，不爱吃甜的人简直大爱。等糖水稍微冷了之后下亚答子，最后食用更佳，年轻人如果想冷可以自己家里自制刨冰，下一勺碎冰，哇……浪险好食，浪险爽……